HADOUKEN: 1o de Abril tem endereço

Branco, vidros, drinks bonitos, telão... as aparências enganam. O Hadouken, um dos mais novos restaurantes japonês de Porto Alegre, sempre me chamou atenção pelo ambiente e por estar sempre cheio. Agora, me questiono que motivos levam as pessoas a voltar.

Quando não gosto muito do restaurante, acho melhor simplesmente não postar, mas não teve como deixar de escrever essa experiência. Para não prolongar muito, os problemas da noite:
 - Música muito alta, mesmo quando não havia muitas pessoas já era difícil de manter uma conversa sem ter que falar alto
- Quando perguntei o que vinha na sequência, recebi como resposta "O que eu acabei de falar". Primeiro, acho interessante esclarecer que nunca me entregaram um cardápio e que a descrição foi generalizada e em nenhum momento foi mencionado quais os sushis que eles ofereciam.

 De todo jeito, pedimos a sequência (R$59,00 feminino e R$79,00 masculino). Primeiro nos serviram uma entrada de shimeji, lula e camarão na chapa.

O shimeji estava razoável, meio seco. A lula estava completamente sem gosto, sem comparação com a chapa servida no Takêdo.

- Tentei dar uma salvada e pedi um ura skin. Eis o que me apresentaram:

- Nem mesmo o hot se salvou:

O atendimento deixou muito a agradar e a qualidade realmente foi bastante fraca. Vale mais dar uma passada no Sushi Drive, não muito longe dali.

Dia dos Pais no Le Bistrot

Quem conhece Porto Alegre sabe que aquele papo de somos os únicos a presenciarem as quatro estações é meio furado. Presenciar, presenciamos, mas normalmente num dia só. Neste dia dos pais, em pleno Agosto, volta aquele calorão, assim, do nada, sem dar aviso; agora é só aguardar a chuva. Mas foquemos no que importa! Aproveitamos o bom tempo e fomos comemorar o dia dos pais no Le Bistrot.

O Le Bistrot faz parte de um grupo de restaurantes, junto com o Constantino e o Le Bistrot Gourmet. Os dois Le Bistrot me agradaram bastante; o Constantino, porém, foi bem abaixo do que eu esperava, ainda mais levando em conta a ótima experiência que tive no L.B. Gourmet.

No domingo a proposta era um buffet com uma variedade de antepastos bastante agradável e alguns pratos quentes.

Fiquei inspirada pelos ares de primavera e montei um prato todo colorido. Adorei a combinação da cenoura com canela! Claro que não pude ficar sem pegar um pouco de pepino japonês com molho agridoce, maravilhoso como sempre.

Depois deixei de fingir ser natureba e fiel à dieta e fiz o prato de verdade mesmo... Me servi de chutney de manga e abacaxi, terrine de gorgonzola com castanhas e damasco, filé com gorgonzola e cebolas caramelizadas, risoto ao pesto de manjericão e raviolis de limão siciliano com ricota. O chutney e o terrine valeram pelo almoço inteiro, estavam simplesmente maravilhosos. O filé também estava bem bom, mas o risoto e o ravioli não agradaram muito. O gosto do risoto não era ruim, e admito que sou muito chata com esse prato, mas a consistência simplesmente... não deu (coincidência ou não, o risoto que comi no Constantino, "restaurante irmão" do Le Bistrot, foi uma tragédia).

Maaas como tinha falado, o chutney e o terrine realmente estavam muito bons. Acho que voltava lá só pra comer os dois de novo.

O restaurante é uma boa opção para saídas em grupo, já que nem sempre todo mundo tem gosto parecido, e o Le Bistrot parece atender a um pouco de tudo. O ambiente também é bastante agradável e o staff foi muito educado, o que cada vez parece ser mais raro de se encontrar. Recomendo e pretendo voltar!

Le Bistrot
Rua Fernando Gomes, 58, Moinhos de Vento
Porto Alegre

Takêdo - Oriental para todos os gostos

Quem me conhece sabe que sou aficionada por comida japonesa: perguntar onde eu gostaria de ir para comer é correr sempre o risco de acabar em um sushi bar ou algo do tipo. Pois nesta última sexta-feira, cometeram este erro. A discussão era: tailandês ou japonês? Não sou muito chegada em comida tailandesa - estou tentando mudar isso aos poucos, mas de todo jeito é claro que eu lutei pelo japonês. A discussão já estava virando uma bagunça, já tinha gente desistindo de sair quando descobrimos uma solução pacífica: o Takêdo.

Conhecia o Takêdo só de vista, mas nunca tinha me aventurado lá. O ambiente é bem agradável: no lado de fora tem umas mesas com sofás super convidativos, mas todas estavam ocupadas e o pessoal já estava faminto. Seguimos então para o interior, que não deixou a perder. A iluminação era bonita, um pouco escura, mas comparando com o que parece ser o novo padrão hoje em dia, era bem agradável.

Depois de sentados, nos apresentaram duas opções: a la carte ou o buffet com uma extensa variedade de sushis, sashimis e pratos quentes tailandêses. Problema resolvido! Fomos todos de buffet. O buffet incluía uma entrada de hots e lulas com shitake na chapa. As lulas estavam deliciosas, com o gostinho do shitake. Me atirei em cima e acabamos repetindo a entrada.

Depois fomos pro buffet. Não peguei nenhum prato quente, fui direto ao sushi. Eles oferecem uma variedade  ampla de sashimis, se eu não me engano eram quase 10 tipos, além de variedades de sushis, gunkas, niguiris, etc.

Tudo era de fato muito bom, e o buffet era muito farto -cheguei em casa e tive que tomar meio litro de chá digestivo pra tentar acalmar o estômago... Conclusão: o ambiente é bonito, a comida é boa, a variedade é grande. Porém, levando em conta o preço (R$79,00 o feminino e R$89,00 o masculino), acho que vale mais para quem normalmente come bastante. Meu estômago não aguenta muito, então acabei sem nem conseguir provar os pratos quentes. A experiência foi legal, mas não sei se voltarei. Talvez algum dia que pareça que um buraco negro se abriu no meu estômago.

Takêdo Restaurante
Rua Carvalho Monteiro, 397
Porto Alegre
www.takedo.com.br