O Le Bistrot faz parte de um grupo de restaurantes, junto com o Constantino e o Le Bistrot Gourmet. Os dois Le Bistrot me agradaram bastante; o Constantino, porém, foi bem abaixo do que eu esperava, ainda mais levando em conta a ótima experiência que tive no L.B. Gourmet.
No domingo a proposta era um buffet com uma variedade de antepastos bastante agradável e alguns pratos quentes.
Fiquei inspirada pelos ares de primavera e montei um prato todo colorido. Adorei a combinação da cenoura com canela! Claro que não pude ficar sem pegar um pouco de pepino japonês com molho agridoce, maravilhoso como sempre.
Depois deixei de fingir ser natureba e fiel à dieta e fiz o prato de verdade mesmo... Me servi de chutney de manga e abacaxi, terrine de gorgonzola com castanhas e damasco, filé com gorgonzola e cebolas caramelizadas, risoto ao pesto de manjericão e raviolis de limão siciliano com ricota. O chutney e o terrine valeram pelo almoço inteiro, estavam simplesmente maravilhosos. O filé também estava bem bom, mas o risoto e o ravioli não agradaram muito. O gosto do risoto não era ruim, e admito que sou muito chata com esse prato, mas a consistência simplesmente... não deu (coincidência ou não, o risoto que comi no Constantino, "restaurante irmão" do Le Bistrot, foi uma tragédia).
Maaas como tinha falado, o chutney e o terrine realmente estavam muito bons. Acho que voltava lá só pra comer os dois de novo.
O restaurante é uma boa opção para saídas em grupo, já que nem sempre todo mundo tem gosto parecido, e o Le Bistrot parece atender a um pouco de tudo. O ambiente também é bastante agradável e o staff foi muito educado, o que cada vez parece ser mais raro de se encontrar. Recomendo e pretendo voltar!
Le Bistrot
Rua Fernando Gomes, 58, Moinhos de Vento
Porto Alegre
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